Miski Perú

Miski Perú

El sabor tradicional de la Gastronomía Peruana llega a Tijuana, desde Pollo a La Brasa el cual sólo se puede hacer en un horno especial traído desde Perú, hasta el mundialmente reconocido Ceviche Peruano. Estamos en Blvd Sánchez Taboada 4002 Loca C 10 - Plaza Minarete - Zona Río - Tijuana. Telefono: (664) 680-2824

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Viernes, 03 Octubre 2014 00:00

Helado de Lúcuma

El helado de lúcuma es de un color entre amarillo pálido y naranja pálido, un sabor suave y dulce al paladar, comparable a la vainilla, sin llegar a ser igual, la textura del helado es un tanto arenosita, una textura que no se encuentra en otros helados, siendo este un helado peruanísimo ya que se hace con lúcuma que es una fruta del Perú, va acompañado de una salsa de chocolate, con galletas tipo wafles.

Martes, 30 Septiembre 2014 00:00

Ensalada

 Miski Ensalada Campesiana 01

ENSALADA CAMPESINA

La ensalada campesina está compuesta de ingredientes como lechuga, brócoli, betarraga (betabel), choclo cocido (maíz blanco), rodajas de tomate, aguacate, zanahorias en rodajas y pimiento morrón color naranja, coronada con palta (aguacate) acompañada de un delicioso aderezo de la casa.


Miski Ensalada Mixta 01

ENSALADA MIXTA

La ensalada mixta está elaborada con ingredientes frescos y se compone de lechuga, tomate fresco en rodajas, brócoli cocido, granos de elote americano, zanahorias en cuadritos, rábano curtido, pepino en rodajas, alverjas (chícharos) pimiento morrón amarillo y rojo esta ensalada va coronada con queso fresco y se acompaña por un rico aderezo de la casa.

Martes, 30 Septiembre 2014 00:00

Ceviche Peruano

Aunque cada país tiene su propia manera de preparación del ceviche, el Perú lo prepara de una manera única la cual le ha dado reconocimiento a nivel mundial.

Martes, 30 Septiembre 2014 00:00

Arroz Con Mariscos

El arroz con mariscos es un platillo típico de la costa peruana, es parecido a la paella pero no igual, sin embargo con un delicioso y característico sabor, esta comida se compone de diferentes mariscos como son langostinos, pulpo, cangrejo, calamar, conchas de abanico, pescado y cangrejo, se condimenta con ajo, pimienta, comino, orégano, laurel, tomates, pimiento morrón, palillo, vino blanco, alverjitas (chícharos), perejil y cilantro.

Martes, 30 Septiembre 2014 00:00

Arroz Chaufa

El arroz chaufa es parecido, más no igual, a lo que México conocemos como arroz frito en la comida china, está elaborado con arroz blanco cocido, tortilla de huevo en trozos, cebollita china (cebolla cambray), sillao (salsa de soya), kion(jengibre), pollo ó carne. Es un platillo riquísimo y de preparación sencilla.

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